Buffet
Disfruta de este clásico desayuno con una selección
de omelettes, huevos y quesadillas al gusto.
Encontraras variedad de jugos, frutas de temporada
y una amplia selección de platillos y antojitos
Mexicanos.
De lunes a domingo de 06:30 horas a 12:00 horas.
BUFFET ADULTO $340
BUFFET NIÑO (de 5 a 12 años) $240
ALMUERZOS
MACHACA SINALOENSE $185
Revueltos a la Mexicana (2 pzas), en salsa roja y aguacate.
DESAYUNO MEXICANO $230
Cecina (100 g), chicharrón en salsa verde (60 g), chorizo en salsa Roja (60 g), frijoles refritos, sope, quesadilla y aguacate.
HUEVOS AL ALBAÑIL CON ARRACHERA
(100 g). $190
Revueltos (2 pzas) en salsa verde con frijoles refritos y
chiles toreados.
TACOS DORADOS AHOGADOS $165
De pollo en salsa verde o roja, con lechuga y huevo
duro.
SANDWICH MONTECRISTO $160
De jamón y queso, servido con fruta de temporada.
MOLLETES CAMPEONES (4 PIEZAS) $165
De huevo (2 pzas) con chrorizo al gratín.
Jugos & Frutas
LOS NATURALES (300ml) $65
Naranja, toronja o zanahoria.
COMBINADOS (400ml) $85
Detox: Naranja, piña, perejil, jengibre y guayaba.
Antigripal: Naranja, toronja, piña, limón y miel.
Verde: Naranja, espinaca, nopal y apio.
Plato de frutas $135
Papaya, melón, piña y sandía (190 g).
COPA DE YOGHURT CON FRUTAS $95
Yughurt natural con manzana, ciruela pasa, chía y fresa.
Enchiladas y Chilaquiles
ENCHILADAS MAYA $175
De cochinita pibil gratinadas en salsa maya.
ENCHILADAS VEGETARIANAS $155
De champiñones en salsa de zanahoria y queso panela.
ENCHILADAS SUIZAS $195
Verdes o rojas gratinadas.
ENFRIJOLADAS VERACRUZANAS $195
De huevo a la Mexicana en salsa de frijol con chorizo.
LOS CHILAQUILES $210
Verdes o rojos, con huevo (1 pza), pechuga asada (100g) o costilla de res (100 g).
De la Granja
LOS HUEVOS AL GUSTO (2 pzas). $150
Divorciados, rancheros, a la Mexicana, con jamón, tocino o salchicha.
LOS POBLANOS $185
Huevos pochados (2 pzas), sobre rajas con queso y elote en salsa cremosa de poblano.
LOS BENEDICTINE $190
Huevos pochados (2 pzas) sobre pan Inglés, en salsa holandesa servidos con espárragos y jitomate asado.
LOS HUEVOS ROTOS $205
Fritos (2 pzas) sobre papas a la francesa con jamón serrano.
AL SARTEN $180
Huevos fritos (2 pzas) con chorizo en salsa verde, gratinados con queso Oaxaca.
LOS FIGUERAS $170
Huevos fritos (2 pzas) sobre chicharrón en salsa verde con quesadilla.
EL LIGERO $180
Omelette de claras(3 pzas) con espinaca y vegetales al
vapor, queso panela asado y jitomate rostizado.
EL DE JAMÓN Y QUESO $180
Omelete (2 pzas) servido con papa hash Brown.
De Antojo
HOT CAKES (3 pzas) $135
Servidos con crema batida y frutos rojos.
TOSTADO FRANCÉS (3 pzas). $145
Con crema batida y frutos rojos.
WAFLES (1 pza). $125
Con helado de vainilla o tocino.
CEREALES $105
Con plátano o fresas.
AVENA $90
Con leche de almendras, ciruela pasa y plátano.
PAN DULCE (4 pza). $60
PAN TOSTADO (4 pza). $45
Los gramajes de nuestras porciones son aproximados antes de cocción. Los platillos que contienen carne, pescado o mariscos crudos se sirven bajo consideración del
comensal; debido al riesgo que implica.
Precios en pesos mexicanos, incluyen IVA 16 %
LIGERO Y SALUDABLE
AVOCADO TOAST $150
Con huevo frito (1 pza) y ensalada verde.
TOSTA DE SALMÓN AHUMADO(60 g). $180
Con aguacate y ensalada verde.
Desayunos Completos
Se acompañan de jugo (200 ml), fruta (120 g) y café,
té o leche.
DESAYUNO CONTINENTAL $210
Pan dulce (3 pzas) o pan tostado (3 pzas).
DESAYUNO AMERICANO $295
Huevos revueltos o fritos (2 pzas) con jamón, tocino o
salchicha (80 g), pan tostado o blanco (2 pzas)
Bebidas
CAFÉ AMERICANO $60
Regular o descafeinado (250 ml).
CAFÉ CAPUCHINO $85
Leche entera, light o deslactosada, de almendras o
soya (250 ml). Regular o descafeinado.
CAFÉ EXPRESO $65
Regular o descafeinado (75 ml).
CHOCOLATE MEXICANO
Frio (500 ml). $95
Caliente (250 ml). $85
Leche entra, light o deslactosada.
VARIEDAD DE TÉS (250 ml). $50
MALTEADA $95
Fresa, chocolate o vainilla (500 ml)
REFRESCOS (355 ml). $50
NARANJADA O LIMONADA (500 ml). $60
BOTELLA DE AGUA (600 ml). $45
Los gramajes de nuestras porciones son aproximados antes de cocción.
Los platillos que contienen carne, pescado o mariscos crudos se sirven bajo consideración del
comensal; debido al riesgo que implica.
Precios en pesos mexicanos, incluyen IVA 16 %